Sagra della Polenta
Maisbrei-Fest in Arborea
Im Oktober wird in Arborea, der landwirtschaftlich geprägten Kleinstadt inmitten der fruchtbaren Landschaft des Golf von Oristano, die Sagra della Polenta gefeiert.

Polenta ist nichts anderes als gekochtes und eventuell zusätzlich noch frittiertes Maismehl. Den Geschmack bekommt ein Polenta-Gericht von den zusätzlichen Zutaten wie verschiedene Käsesorten, Fleisch, Pilze, Milch oder Eier.
 
Auf dem Maisbrei-Fest präsentieren die Einwohner von Arborea ihren Gästen in einem kulinarischen Rundgang Polenta-Spezialitäten und sardischen Wein: Ab 12.00 Uhr öffnet der "Percorso Gastronomico Polenta e Vini Sardi" vor der Grundschule. Um 16.30 Uhr geht es auf der Piazza Maria Ausiliatrice weiter mit Spezialitäten aus gekochter, gebratener oder frittierter Polenta. Ab 19.00 Uhr bietet eine Band einen fröhlichen Musikabend auf dem Dorfplatz.
 
Mehr Informationen: Associazione Turistica Pro Loco Arborea - Ufficio SUAP - Comune di Arborea - Web: www.facebook.com/ProLocoArborea.it;
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Andrea Behrmann
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